聯系電話:186 3712 2086

站內公告:

鄭州菜急送供應鏈管理有限公司是一家集農產品種植、農副產品批發、酒店配送、農產品深加工、在線訂購、餐飲企業咨詢管理為一體的服務型集團化公司。
產品展示
新聞資訊
新鮮蔬菜類

當前位置:主頁 > 產品展示 > 新鮮蔬菜類 >

豆角

時間:2020-02-05    點擊量:

        豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿卜素、 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
        豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以周年生產,四季上 市。
        營養價值
        每100克鮮食含熱量28千卡、蛋白質2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克、膳食纖維1.8克、維生素A20微克、胡蘿卜素120微克、維生素B10.07毫克、維生素B20.07、煙酸0.8毫克、維生素B60.06毫克、葉酸75.4微克、維生素C18毫克、維生素E0.65毫克、鈣42毫克、磷50毫克、鉀145毫克、鈉4.6毫克、鎂43毫克、鐵1毫克、鋅0.94毫克、硒1.4微克、銅0.11毫克、錳0.39毫克  。
         食用價值
         豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美,食用方法多種多樣,可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食,也可涼拌,另外還可用于加工腌泡、速凍、干制、保鮮菜,加工成罐頭等,是加工出口創匯的優良原料。蔬菜食用的豇豆品種很多,根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。干種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉。

上一篇:娃娃菜

下一篇:四季豆

【返回列表】

Copyright © 2016--2018 鄭州菜急送供應鏈管理有限公司 版權所有 Power by DedeCms 電話:186 3712 2086

地址:河南省鄭州市金水區鄭州萬邦國際產品物流園 ICP備案編號:豫ICP備18012147號   技術支持:華攀科技

網站首頁 | 關于我們 | 業務范圍 | 產品展示 | 新聞動態 | 在線訂購 | 人才招聘 | 聯系我們 |
威力财配资